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Cucina Natalizia: cambiare il menu

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ricette di Natale

Natale vuol dire tradizione, ma tradizione non vuol dire necessariamente fare sempre le stesse cose. Se è vero che per Natale abbiamo la tendenza, soprattutto in cucina, a seguire sempre le stesse tradizioni, è pure vero che non è detto che per la cena della vigilia e il pranzo di Natale dobbiamo per forza cucinare sempre le stesse cose. Allora perché non sorprendere la propria famiglia seguendo le tradizioni di un’altra regione Italiana oppure di un altro posto nel mondo? Questa potrebbe essere senza dubbio un’idea originale per passare un Natale diverso dal solito e magari provare ricette di Natale nuove che potrebbero persino piacerci più delle nostre. In sostanza se vogliamo fare qualcosa di diverso possiamo prima di tutto consultare le tradizioni gastronomiche natalizie delle altre regioni d’Italia e reinventare il menu ispirandoci a loro. Per chi invece volesse osare completamente allora può senza dubbio optare per le ricette del resto d’Europa oppure provenienti da altre parti del mondo, a partire dai secondi fino ai dolci che sono forse la cosa che più piace provare e variare nei nostri menu. Ciò che dobbiamo tenere presente se scegliamo un menu al di fuori dell’Italia è che solitamente non prevede un primo piatto in quanto sappiamo bene che quest’ultimo, e in particolare la pasta, è tradizione più nostra. Quello in cui sono più specializzati i nostri vicini Europei sono senza dubbio i secondi piatti e in particolare quelli a base di carne. Anche i dolci sono una valida alternativa da provare, infatti tra quelli Europei e internazionali c’è solo l’imbarazzo della scelta. Insomma se volete fare qualcosa di diverso per la vostra famiglia questo Natale provate a cambiare menu.